Bel Groupe i Danone: Jak koronawirus wpłynął na przychody mleczarni w pierwszym kwartale? (aktualizacja)

Koronawirus SARS-CoV-2 pojawił się we Francji już 24 stycznia 2020 r. i Francja była pierwszym krajem europejskim, w którym wykryto osobę zainfekowaną. Tutejsi komentatorzy uważają, że było to możliwe, dzięki posiadaniu przez francuskie służby medyczne bardzo szybkich testów na koronawirusa. Dlatego jest interesujące, jaki wpływ ma epidemia na sprzedaż nabiału we Francji. Grupa Bel podała właśnie informacje dot. pierwszego kwartału. Firma uzyskała sprzedaż o 12,2% wyższą (organiczny wzrost 11%). Tymczasem Danone odnotował zrównoważenie chińskiego spowolnienia z paniką zakupową w Europie z naciskiem na wzrost 3,7% (w tym nabiał i produkty roślinne +2,8%, a żywność specjalistyczna +5,2%). To lepiej niż przewidywali menadżerowie Danone.

Koronawirus uderzył w konsumpcję serów i win premium. Spodziewany wzrost produkcji serów z niższej półki oraz jogurtów z uwagi na wartości funkcjonalne

Jak podaje raport Komisji datowany na kwiecień 2020 r., po etapie gromadzenia produktów o długim terminie przydatności do spożycia tj. mleko UHT, obecne zamknięcie restauracji odbija się na sprzedaży produktów o wysokiej wartości dodanej (wino oraz sery premium, zwłaszcza ze znakami ChOG / ChNP zazwyczaj częściej spożywane w restauracjach). Ucierpiała sprzedaż bezpośrednia z lokalnych manufaktur serowych w wyniku ograniczeń w przemieszczaniu się i ograniczenia/zamknięcia ruchu turystycznego. Jak podkreśla jednak Komisja, inne kategorie produktowe w grupie nabiałowej mogą przez to zyskać.

Intermarché korzysta z nowego oprogramowania by wspomóc marki własne

Intermarché korzysta z nowego programu, aby pomóc we wprowadzaniu produktów marek własnych. Firma wyjaśnia: – Mamy tendencję do utrzymywania niektórych produktów zbyt długo, gdy nie ma sukcesu, a to kanibalizuje kategorię. Teraz sprzedaż jest analizowana po 3, 6, 9 i 12 miesiącach z oceną opartą na ich wynikach. Takie podejście pozwoliło nam zracjonalizować naszą prywatną markę, modyfikując pewne referencje lub usuwając produkty, które nie generowały wystarczającej sprzedaży.

Agrana rozpoczęła produkcję środków dezynfekujących

Agrana jest znana w Polsce z dostaw przetworów owocowych do produktów fermentowanych i serków © forum mleczarskie

Epidemia koronawirusa spowodowała poważne niedobory środków dezynfekujących na całym świecie. To dlatego austriacka firma Agrana znana przede wszystkim z produkcji wsadów owocowych do produktów mleczarskich, koncentratów owocowych, pasz i skrobi, postanowiła wykorzystać własną produkcję bioetanolu do produkcji środków dezynfekujących. Jak donosi USDA, instalacja bioetanolu w Pischelsdorf w Dolnej Austrii została niedawno zatwierdzona do produkcji środków dezynfekujących. Podobnie zakład przetwórstwa owoców w Kröllendof w Dolnej Austrii.

Chiny: Mengniu Dairy rozwija się w szybkim tempie

Wyniki finansowe Mengniu, największej formy mleczarskiej w Chinach pokazują, że w 2019 r. mleczarnia odnotowała 14,6% wzrost obrotów liczonych w walucie lokalnej. Obrót po przeliczeniu na walutę unijną to 10,313 mld euro. 85% sprzedaży stanowiło mleko płynne, którego sprzedano 14,3% więcej niż w 2018 r. Jeffrey Minfang Lu, Dyrektor Generalny Mengniu zwrócił uwagę na doskonały wynik jaki osiągnęło świeże mleko marki Błyszcząca Łąka, którego sprzedaż wzrosła o 500%.

Cechą charakterystyczną działalności Mengniu był wysoki udział kanału e-commerce, w sprzedaży ogółem, który przyniósł mleczarni prawie 27% obrotów. Plasuje to mleczarnię w czołówce branży w rankingu sprzedaży przez internet.

Francja: Rolnicy wylewają mleko, organizacje apelują do UE o zachęcanie do tymczasowego zmniejszenia produkcji mleka o 2-5%

Aby w przyszłości sprzedawać więcej organizacje apelują do rolników o solidarne obniżenie produkcji mleka, aby nie doszło do załamania cen. Jak donosi portal ouest-france.fr sytuacje związane z wylewaniem mleka mają już miejsce w Normandii i Bretanii. Problem dotyczy zwłaszcza lokalnych producentów takich rarytasów serowych jak Brie, Neufchâtel,  Munster, Rocamadur czy Reblochon. Sytuacja ma bezpośredni związek z zamknięciem restauracji i targowisk wskutek COVID-19.

Kaufland dołącza do kampanii „Too Good To Go” dla kategorii mleka świeżego

„Czy nadal jest jadalny, czy lepiej wyrzucić?” klienci sieci handlowej Kaufland są zachęcani do sprawdzenia we własnym zakresie czy produkt nadaje się nadal do spożycia mimo upływu terminu przydatności do spożycia. To część kampanii przeciw marnowaniu żywności.

Od teraz data przydatności do spożycia na świeżym mleku własnej marki Kaufland K-Classic będzie uzupełniona notatką „Często dobre na dłużej”. Kaufland bierze udział w kampanii firmy „Too Good To Go” i dąży do zmniejszenia marnotrawienia żywności.

– Wiele produktów spożywczych można spożyć po upływie terminu przydatności do spożycia, ale konsumenci wolą je wyrzucić. Dlatego każdy z nas powinien nie tylko patrzeć na termin, ale zaufać własnym zmysłom i zadać sobie pytanie, czy odpowiednio wyglądające, pachną ce i smakujące powinno się wyrzucać – mówi Lavinia Kochański, Dyrektor ds. Zrównoważonego Rozwoju w Kaufland w Niemczech.

Indie: Mleczarski tygrys z 17% wzrostem sprzedaży

Spółdzielnia mleczarska Gujarat (AMUL) wraz z 18 związkami członkowskimi osiągnęła obrót w przeliczeniu z crores na rupie i na walutę unijną w wysokości 4,626 mld euro. Gujarat od kilkunastu lat rozwija się niezwykle szybko, dzięki wchodzeniu na kolejne lokalne rynki w Indiach. Ciągłe powiększanie skupu, inwestowanie w rozwój dotąd bardzo małych stad, inwestowanie w technologię i technikę produkcji wraz z ekspansją terytorialną przynosi w każdym roku przynajmniej kilkunastoprocentowy wzrost obrotów firmy.

Indie to drugi najludniejszy kraj świata z liczbą 1,35 mld mieszkańców. Jest to również jeden z najszybciej rozwijających się obok Chin rynków mleczarskich na świecie.

Arabia Saudyjska: Almarai pracuje na maksymalnych mocach wytwórczych

Największy saudyjski producent nabiału i żywności jednocześnie o obrotach rocznych 3,52 mld euro (po przeliczeniu z saudyjskiego riala) poinformował o makdymalnym wykorzystaniu mocy przetwórczych podległych zakładów, aby zapewnić wyżywienie wszystkich obywateli Królestwa.

Przemawiając na Walnym Zgromadzeniu Akcjonariuszy Almarai, książę Nayef bin Sultan bin Muhammad bin Saud Al Kabeer powiedział – Nasza firma jest świadoma powierzonej jej roli w okolicznościach, przez które przechodzi nasz kraj i świat. Wyczuwając swoją odpowiedzialność i kluczową rolę jako jednego z najważniejszych filarów systemu bezpieczeństwa żywności w Królestwie, firma działa z pełną wydajnością produkcji i logistyki, aby zapewnić, że jej produkty docierają do konsumentów we wszystkich regionach Królestwa – dodał.

Kanada: Rolnicy dzielą się kosztami. Utylizacja mleka na zasadzie selekcji i rotacji w Ontario

W ubiegłym tygodniu informowaliśmy o nadzwyczajnej sytuacji w stanie Wisconsin w USA, gdzie farmerzy byli zmuszeni wylewać mleko. Informacja o tym tutaj.

Podobna sytuacja spotyka teraz hodowców mleka w stanie Ontario w Kanadzie i jest spowodowana tak jak w USA – dużym udziałem nabiału w sprzedaży w gastronomii. Głos zabrała Cheryl Smith, CEO w Dairy Farmers of Ontario:

– Wybuch COVID-19 pozostaje głęboko niepokojącym stanem zagrożenia zdrowia i zakłóceń gospodarczych zarówno w Kanadzie, jak i na całym świecie. Te niespotykane czasy wymagały bezprecedensowych środków w łańcuchu dostaw produktów mlecznych, w dużej mierze spowodowanych zmniejszeniem popytu ze strony dostawców usług gastronomicznych i branży hotelarskiej.

Cheryl Smith ma na myśli utylizację mleka.

Ornua poprawiła wynik finansowy

Wyniki finansowe mleczarni pozostają w cieniu bieżących wydarzeń, niemniej warto zwrócić uwagę na lepiej niż dobre wyniki irlandzkiego giganta. Największy eksporter nabiału w Irlandii opublikował dane finansowe, z których wynika, że zwiększył swój obrót o 11,5% tj. do 2,32 mld euro. Zysk z działalności operacyjnej wzrósł o 21,5% do 49 mln euro.

Komentując wyniki 2019 roku, John Jordan, CEO Ornua powiedział: – Z przyjemnością informujemy o dobrych wynikach handlowych w 2019 r., pomimo trudnego globalnego otoczenia charakteryzującego się niepewnością gospodarczą wynikającą z amerykańskich taryf, Brexitu i niestabilności rynku. Po zakończeniu roku ta złożoność handlu znacznie wzrosła z powodu wpływu globalnej pandemii COVID-19.

Portugalia: Wskutek koronawirusa sprzedaż nabiału coraz bardziej skupia się na produktach podstawowych. Cierpi lokalny segment premium

Zamknięcie restauracji i hoteli zamknęło główny rynek zbytu dla drobnych producentów serów i mięsa będących w grupie premium w Portugalii. Dlatego rząd zaapelował do sprzedawców detalicznych żywności z portugalskiego stowarzyszenia spółek dystrybucyjnych (APED) o znalezienie rozwiązania, które pomoże mniejszym producentom przeżywającym trudności po zamknięciu restauracji z powodu pandemii Covid-19. APED skupia sieci takie jak Auchan, Aldi, Dia, Continente, Pingo Doce, Lidl, Mercadona, Intermarché.

Francja: Sodiaal notuje duży spadek sprzedaży serów z ChNP w czasie epidemii koronawirusa

Zamknięcie punktów gastronomicznych to duży problem dla największej francuskiej spółdzielni mleczarskiej. Firma odnotowała bowiem spadek zamówień na sery ze znakiem Chronionej Nazwy Pochodzenia (ChNP) na poziomie od 25% do 80%, w zależności od sera. Firma stara się, aby cały wachlarz serów był dalej dostępny dla konsumentów. W tym celu intensyfikuje rozmowy z dystrybutorami, aby aktywować wszystkie możliwości, aby ponownie zaoferować te sery w detalu, które dostępne były dotąd w znacznej mierze w gastronomii.

Copa-Cogeca oczekuje dodatkowych działań spoza budżetu Wspólnej Polityki Rolnej

© forum mleczarskie

W obliczu COVID-19 producenci zwierząt gospodarskich w UE i ich spółdzielnie zwracają się do Komisji Europejskiej o podjęcie pilnych działań – pisze Copa-Cogeca do Komisji Europejskiej. – Rozprzestrzenienie się COVID-19 oraz kolejne środki wdrożone przez rządy w celu jego ograniczenia spowodowały nagłe zamknięcie większości usług gastronomicznych na kontynencie. To z kolei miało wyraźny wpływ na dostawców tych usług w całym sektorze rolnym. Copa i Cogeca zebrały dane od swoich członków, pokazujące wpływ kryzysu COVID-19 na sektor mleczarski, wołowy, owczy i kozi. W oparciu o te informacje do Komisji Europejskiej wysłano kilka listów z wezwaniem do wprowadzenia konkretnych środków i ich finansowania poza budżetem WPR.

USA: Farmerzy ze stanu Wisconsin już wylewają mleko. Organizacje żądają interwencji z pakietu stymulacyjnego

Fakt olbrzymiego udziału nabiału w sprzedaży w kanale gastronomicznym w USA (połowa mleka i 1/3 serów) powoduje nienotowane dotąd perturbacje w sytuacji zamykania restauracji, kawiarni i szkół. Mleczarnie mają problemy ze sprzedażą produktów gotowych, a farmerzy ze sprzedażą surowca. Media donoszą o wylewaniu mleka, którego nie ma kto odebrać i nie ma już jak magazynować.

USA: Dean Foods sprzedaje aktywa do DFA i Prairie Farms Dairy

Jak podają amerykańskie media, Dean Foods, największy bankrut mleczarski ostatnich lat, uzgodnił przed sądem sprzedaż swojego majątku. Dairy Farmers of America przejmie aktywa, prawa, udziały i nieruchomości związane z 44 zakładami przetwórczymi za kwotę 433 mln USD. Drugim z największych nabywców jest Prairie Farms Dairy, który nabędzie 8 zakładów i 2 centra dystrybucyjne o wartości 75 mln USD. 

Finlandia: Valio z stabilnym wynikiem za 2019 r.

Fińska mleczarnia osiągnęła w 2019 r. sprzedaż na poziomie 1,787 mld euro, co oznacza 3% wzrost w stosunku do 2018 r. Na rynku macierzystym wynik poprawiono o 0,5%, a sprzedaż na rynkach międzynarodowych o 7%. Fińska spółdzielnia należy do 4 700 hodowców bydła mlecznego i jest czołową spółdzielnią w Skandynawii obok szwedzko-duńsko-brytyjskiej Arli i norweskiej Tine.

Chiny: Mimo koronawirusa import nabiału większy niż zakładano

© forum mleczarskie

Dane ze stycznia i lutego 2020 r. sporządzone przez serwis clal wskazują, że w tym krytycznym momencie zakupy chińskie nabiału za zagranicą były nad wyraz obiecujące. Co prawda wolumen spadł o 1,9%, ale jego wartość wzrosła o 3,8%. To dane płynące z porównania do okresu styczeń-luty 2019. Szczególny wzrost był widoczny w maśle: +70% i serach +15%. Import śmietany wzrósł o 31,4%, a mleka o 4,3%.

USA: Hodowcy bydła mlecznego pod presją

Amerykański styl życia w dużej mierze bazuje na żywieniu poza domem, a skala tego zjawiska jest nieporównywalna do stylu polskiego, w którym tradycyjne posiłki domowe są nadal popularne. Z tego względu wielu amerykańskich lokalnych przetwórców mleka dostarczało produkty tj. mleko, śmietana, sery, masło do lokalnych restauracji, barów, kawiarni, stołówek i szkół. W sytuacji, kiedy placówki te są zamykane, pojawia się problem w skali dotąd nieznanej.

Norwegia: Zwiększony popyt konsumencki na produkty mleczarskie wystawia na próbę łańcuch dostaw

Największa mleczarnia norweska Tine raportuje zwiększony popyt na niektóre produkty, na które odpowiedziała rosnącą produkcją. W ten sposób mleczarnia zapewnić stałą dostępność mleka, serów i inne produktów mleczarskich na półkach norweskich sklepów w okresie epidemii koronawirusa.

– Zwiększając wydajność niektórych zakładów, przenosząc zasoby tam, gdzie są one potrzebne i ściśle współpracując z sieciami spożywczymi, zapewniamy, że zawsze znajdziesz mleko i produkty mleczne w lokalnym sklepie – powiedział Gunnar Hovland, Dyrektor Generalny Tine.

Dodaje, że gdy na przykład zatrzymana zostanie sprzedaż mleka w szkole, zasoby można rozdzielić na inne produkty. W Tine obserwuje się znaczny spadek sprzedaży produktów między innymi do hoteli, przedszkoli, szkół i stołówek.