Agrial i Savencia promują redukcję CO2 w gospodarstwach

Partnerstwo obu firm obejmuje 1300 dostawców wytwarzających 1 mld litrów mleka. Porozumienie ma być dowodem starań obu firm w zakresie redukcji emisji gazów cieplarnianych w sektorze mleczarskim. Obie organizacje będą wspierać rolników poprzez wstępną diagnozę w celu ustalenia planu działania, wdrożenie dźwigni postępu środowiskowego, a następnie ostateczną diagnozę pod koniec tego okresu z pomiarem wyników. Aby wesprzeć zobowiązania podjęte przez rolników, będą oni uprawnieni do „premii klimatycznej”.

California Dairies zamyka zakład w Kaliforni

© cdi

California Dairies największa spółdzielnia zajmująca się przetwarzaniem mleka w Kalifornii, produkująca około 40% mleka w Kalifornii ogłosiła, że zaprzestanie działalności w swoim zakładzie produkcyjnym w Los Banos w Kalifornii ze skutkiem natychmiastowym. Cały zakład zostanie zamknięty, co wpłynie na około 38 pracowników. – Zamknięcie zakładu w Los Banos było trudną decyzją, która nie została podjęta lekko – powiedział Brad Anderson, prezes i dyrektor generalny.

Czy nadchodzi czas wyższej ceny proszku?

Najważniejsze informacje z rynku mleczarskiego z ostatniego raportu udostępnionego przez Komisję Europejską:

• ceny masła w UE: 760 €/100 kg, -2,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny SMP w UE: 254 €/100 kg, +2,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 421 €/100 kg, +1,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 422 €/10 0kg, +1,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

Fonterra sprzeda działy konsumenckie

Fonterra Co-operative Group przedstawiła aktualizację swoich prac nad zbadaniem potencjalnych opcji sprzedaży globalnego działu konsumenckiego, a także zintegrowanych przedsiębiorstw Fonterra Oceania i Fonterra Sri Lanka. Miles Hurrell, Dyrektor Generalny powiedział, że po szczegółowej fazie określania zakresu, spółdzielnia zdecydowała się kontynuować proces sprzedaży tych przedsiębiorstw. – Od czasu naszego ogłoszenia w maju 2024 r. współpracujemy z naszym zespołem doradców w celu oceny potencjalnych opcji sprzedaży, aktywów i przedsiębiorstw w zakresie oraz najlepszej ścieżki do maksymalizacji wartości dla naszej spółdzielni. 

Ceny masła i serów w UE na wysokich poziomach

© forum mleczarskie

Najważniejsze informacje z unijnych rynków mleka

• ceny masła w UE: 786 €/100 kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny SMP w UE: 250 €/100 kg, -1,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 410 €/100 kg, -3,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 415 €/100kg, +2,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• cena spot mleka nieznacznie wzrosła, do 65,3 c/kg (20.10.2024);
• wzrost kosztów paszy o +1,1% i kosztów energii o +4,7% w 42. tygodniu w porównaniu z poprzednimi 4 tygodniami.

Unijna prognoza dla rynku masła i proszków 2024-25

© forum mleczarskie

Jak podkreślił krótkoterminowy raport Komisji Europejskiej w 2024 r. ceny surowego mleka w UE ustabilizowały się na poziomie znacznie przekraczającym średnią z ostatnich 5 lat. Chociaż warunki pogodowe były niekorzystne w niektórych regionach i w różnych porach roku, dostępność i jakość pastwisk i paszy wystarczały do utrzymania stabilnych dostaw mleka. Przy zawartości suchej masy mlecznej wzrastającej tylko nieznacznie (+0,1%), dostawy mleka w UE nieznacznie wzrosną w 2024 r. (+0,5%, wliczając dodatkowe dostawy z powodu roku przestępnego), ponieważ wzrost wydajności mlecznej w UE (+0,9%) równoważy spadek pogłowia bydła mlecznego (-0,3%).

Spada produkcja masła w Europie, rosną ceny

Najważniejsze informacje z krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej z rynku mleczarskiego:

• styczeń-sierpień 2024 r.: skup mleka krowiego w UE wzrósł o +0,5%; (+0,1% po uwzględnieniu roku przestępnego); w sierpniu 2024 r. skup spadł o -1,4%;
• najwyższy skup mleka w okresie styczeń-sierpień 2024 r. (po uwzględnieniu roku przestępnego): Estonia (+6,6%), Litwa (+4,5%) i Austria (+4,4%); a największe spadki: Bułgaria (-5,9%), Irlandia (-4,9%) i Niderlandy (-2,3%);
• w sierpniu 2024 r. produkcja mleka wzrosła o +2,8% w Australii i o +9% w Nowej Zelandii, podczas gdy spadła o -0,1% zarówno w USA, jak i Wielkiej Brytanii.

Ceny masła i serów dalej w górę

© forum mleczarskie

Jak podaje krótkoterminowy raport Komisji Europejskiej średnie ceny mleka w gospodarstwie w UE wzrosły do 47,4 c/kg w sierpniu 2024 r., +2% w porównaniu z lipcem 2024 r. i +8,8% w porównaniu z sierpniem 2023 r.; szacowana cena we wrześniu 2024 r.: 47,5 c/kg (+1,5%). W porównaniu z lipcem 2024 r. cena mleka w sierpniu 2024 r. wzrosła w USA (47,6 c/kg; +2,5%) i w Nowej Zelandii (37,8 c/kg; +5,2%).

• ceny masła w UE: 778 €/100 kg, +2,1% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny SMP w UE: 255 €/100 kg, -0,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni

Półprodukty mleczarskie dalej drożeją

© forum mleczarskie

Według ostatniej aktualizacji sytuacji cenowej wydanej przez służby analityczne Komisji Europejskiej:

• ceny masła w UE: 768 €/100 kg, +1,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny SMP w UE: 256 €/100 kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 429 €/100 kg, +1,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 397 €/100kg, +0,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

Masło i proszki gwałtownie w górę

Jak wynika z krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej:

• ceny masła w UE: 780 €/100 kg, +5,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny SMP w UE: 257 €/100 kg, +2% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 433 €/100 kg, +4,3% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 395 €/100 kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

Fonterra kontynuuje dynamikę w roku obrotowym 2024

© fonterra

Jak podała Fonterra zysk po opodatkowaniu w roku kończącym się w lipcu 2024 r. wyniósł 1168 mln NZD czyli 638,43 mln euro. Skup mleka wyniósł: 1471 tys. ton od 7 337 dostawców. Dyrektor Generalny Miles Hurrell zapowiedział specjalną dywidendę w wysokości 55 centów na akcję. – Nasza całkowita dywidenda w wysokości 55 centów na akcję jest drugą co do wielkości od czasu powstania Fonterry. Obejmuje ona 15 centów dywidendy tymczasowej i 25 centów dywidendy końcowej, napędzanej silnymi zyskami w roku fiskalnym 2024.

Aldi osiąga rekordową sprzedaż dzięki globalnej ekspansji

Niemieckie sieci handlowe Aldi Nord i Süd łącznie osiągnęły globalny obrót w wysokości 112 mld € w 2023 r., co stanowi wzrost o 8,7%. Wzrost ten wynika głównie z działalności zagranicznej Aldi. Firma powiększyła się, częściowo poprzez przejęcia, w USA i otworzyła prawie 100 nowych supermarketów w całej Europie.

Sprzedaż marek własnych w Europie wzrosła do 355 mld €

© forum mleczarskie

52-tygodniowa sprzedaż marek własnych w Europie, do lipca 2024 r., wzrosła do 354,5 mld €, co stanowi nowy rekord. Obroty marek własnych wzrosły o 6% tj. o 20 mld €. W tym samym okresie sprzedaż marek producentów wzrosła o 4%. Marki własne stanowią obecnie 39% całkowitej wartości rynku spożywczego na 17 rynkach krajowych śledzonych przez NielsenIQ dla PLMA.

Ceny „commodities” dalej rosną

Najważniejsze informacje z komunikatu Komisji Europejskiej nt. sytuacji na rynkach mleczarskich w UE i na świecie;

• ceny masła w UE: 746 €/100 kg, +3,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny SMP w UE: 253 €/100 kg, +1,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 427 €/100 kg, +5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny cheddara w UE: 395 €/100 kg, +0,8% w ciągu ostatnich 4 tygodni.

Masło ciągle drożeje, proszki również w górę. Mleczarnie odbijają się od dna

Jak przypomina Komisja Europejska średnie ceny mleka w UE wzrosły do 46,3 c/kg w lipcu 2024 r., +0,4% w porównaniu z czerwcem 2024 r. i +5,8% w porównaniu z lipcem 2023 r.; szacowana cena na sierpień 2024 r.: 46,8 c/kg (+1,2%). W ciągu ostatnich 4 tygodni obserwuje się zwyżkę najważniejszych „commodities” w tym:

• ceny masła w UE: 748 €/100 kg, +6,1%
• ceny SMP w UE: 256 €/100 kg, +4,1%;
• ceny WMP w UE: 424 €/100 kg, +6,3%;
• ceny cheddara w UE: 396 €/100 kg, +1,4%.

Spożycie nabiału w Rosji rośnie

Członkowie Krajowego Związku Producentów Mleka (Sojuzmołoko) i Grupy X5 odbyli sesję analityczną na temat sytuacji na rynku mleczarskim w Rosji. Podczas spotkania uczestnicy omawiali aktualne problemy branży, trendy konsumenckie, kwestie interakcji pomiędzy organizacjami branżowymi a producentami produktów mlecznych oraz inne istotne tematy. W swoim raporcie Dyrektor Generalny Soyuzmoloko Artem Bełow zauważył, że spożycie produktów mlecznych w ciągu pierwszych sześciu miesięcy wzrosło o 6%.

Ceny mleka surowego w Europie rosną

Jak podaje Komisja Europejska w informacji cyklicznej średnie ceny mleka w UE wzrosły do 46,4 c/kg w lipcu 2024 r., +0,9% w porównaniu z czerwcem 2024 r. i +6,1% w porównaniu z lipcem 2023 r.; szacowana cena na sierpień 2024 r.: 46,69 c/kg (+0,6%). Tylko w 7 państwach członkowskich (Finlandia, Estonia, Rumunia, Portugalia, Chorwacja, Włochy, Cypr) ceny mleka surowego były niższe niż rok temu...

Fonterra wykłada 150 mln NZD w fabrykę śmietany UHT. „Popyt będzie rósł”

Nowa inwestycja Fonterry powstanie w siedzibie firmy w Edendale w Southland, a jej celem jest sprostanie rosnącemu popytowi w ramach działalności Foodservice. Prezes Fonterry Miles Hurrell podzielił się tą wiadomością podczas wizyty w Malezji na delegacji biznesowej wysokiego szczebla z Nowej Zelandii. Fonterra ma prężnie rozwijający się biznes foodservice w Azji, gdzie popyt rośnie dzięki integracji nabiału z tradycyjnymi produktami spożywczymi, takimi jak laksa i herbata mleczna. W Malezji Fonterra buduje pozycję na solidnych fundamentach, ponieważ połowa nowozelandzkiego eksportu do kraju to już nabiał.

Ceny „commodities” coraz wyżej. Rośnie też cena surowca

Według krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej wzrosły ceny masła w UE: 727 €/100 kg, +6,5% w ciągu ostatnich 4 tygodni;

• ceny SMP w UE: 250 €/100 kg, +2,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 404 €/100 kg, +2,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• Ceny cheddara w UE: 392 €/100kg, +0,6% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• cena spot mleka wzrosła, obecnie wynosi 63,3 c/kg (01.09.2024);

Ceny tłuszczów i proszków idą w Europie w górę

Jak wynika z krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej:

• skup mleka krowiego w UE wzrósł o +0,9% w czerwcu i o +0,9% w okresie styczeń-czerwiec 2024 r. (+0,4% po uwzględnieniu roku przestępnego);
• w czerwcu 2024 r. produkcja mleka spadła o -1,3% w Australii, o -0,9% w Nowej Zelandii i o -1% w USA, w Wielkiej Brytanii bez zmian w porównaniu z czerwcem 2023 r.;
• produkcja przetworów mlecznych w UE w okresie styczeń-czerwiec 2024 r.: masło (-2%), SMP (-0,02%); WMP (-0,05%), mleko zagęszczone (+5%), śmietana (+4%), mleko pitne (+1%), mleko fermentowane (+3,9%), ser (+3,4%)
• ceny masła w UE: 698 €/100 kg, +3,9% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny SMP w UE: 246 €/100 kg, +2,4% w ciągu ostatnich 4 tygodni;
• ceny WMP w UE: 401 €/100 kg, +3,7% w ciągu ostatnich 4 tygodni;