Sertop konsekwentnie rozwija linię serów topionych i w maju wprowadza do sprzedaży kolejny wariant: ser topiony w plastrach o smaku burgera. Osiem perfekcyjnie doprawionych plastrów w jednym opakowaniu to szybki sposób na dodanie wyrazistego, lekko pikantnego akcentu zarówno do dań na zimno, jak i na ciepło.
pokaż
W okresie grillowym coraz częściej i chętniej sięgamy po sery. W kreowaniu nowych „grillowych smaków” nie ma żadnych ograniczeń – liczą się wyłącznie dobre inspiracje i kulinarna wyobraźnia. Dzięki nim i serowym akcentom można stworzyć pyszne autorskie dania, które zachwycą podniebienia wszystkich zaproszonych na grilla.
Hochland Polska posiada w swojej ofercie sery typu greckiego, które doskonale nadają się na sałatkę i świetnie sprawdzają jako element domowych przyjęć oraz gotowe do położenia na ruszt sery na grilla. To ciekawa alternatywa dla mięs lub jako dodatek do warzyw podczas grillowych spotkań.
pokaż
Grupa Mlekovita po raz kolejny potwierdza, że jest liderem nie tylko w branży mleczarskiej, ale również w obszarze zrównoważonego rozwoju. Na zakończenie Kongresu Opakowań i Recyklingu, który odbywał się w Warszawie w dniach 4-5 czerwca 2025 r., ogłoszono wyniki Konkursu ReThink Packaging 2025. Złoty Laur w kategorii najbardziej zrównoważonego opakowania trafił do Mlekovity.
pokaż
Czerwcowe spotkanie w ramach cyklu „Masterclass” nie powstało z przypadku – było efektem wspólnej pasji do gastronomii, odwagi w przekraczaniu schematów i przekonania, że najlepsze dania rodzą się tam, gdzie wiedza spotyka się z ciekawością. Podczas tych warsztatów uczestnicy mieli możliwość zanurzyć się w świat nowoczesnej kuchni azjatyckiej fusion – dynamicznej, sezonowej, technicznie wymagającej, ale też zaskakująco przystępnej. Na styku fermentu, umami i tekstur powstają tu potrawy, które równie dobrze mogłyby być serwowane na nocnym targu w Tajpej, jak i w minimalistycznej restauracji w Kopenhadze.
pokaż
Hochland Polska opublikował czwartą edycję Raportu Zrównoważonego Rozwoju, obejmującą rok 2024. Dokument ten stanowi rzetelne podsumowanie działań i postępów w obszarze zrównoważonego rozwoju, który jest jednym z pięciu głównych filarów strategii firmy. Dążenie do redukcji śladu węglowego, racjonalne gospodarowanie zasobami naturalnymi oraz troska o dobrostan zwierząt to nie tylko deklaracje, lecz konkretne działania wpisane w długofalową wizję Hochland Polska.
pokaż
Sertop wprowadza nowe, trójstronne etykiety dla całej linii serów topionych w kostkach 100 g, z kultowym „Tylżyckim” na czele. Nowe opakowania poprawiają widoczność produktu, jego atrakcyjność na półce i czytelność informacji, co przekłada się na większą wygodę zarówno dla konsumentów, jak i handlu detalicznego.
Proces wdrażania nowej identyfikacji wizualnej jest rozłożony do końca 2025 roku, obejmując sukcesywnie wszystkie warianty serów topionych w kostkach 100 g oraz pozostałe produkty z portfolio Sertop, które również przejdą odświeżenie w ramach kompleksowego rebrandingu marki.
pokaż
20–21 maja, Lengerich, Niemcy. 150 ekspertów, dziesiątki przełomowych rozwiązań i jedno zasadnicze pytanie: jak tworzyć opakowania papierowe szybciej, bezpieczniej i z większą odpowiedzialnością? Tegoroczny Global Paper Sack Summit, zorganizowany przez Windmöller & Hölscher, wyznaczył nowe standardy dla branży, pokazując, że sektor worków papierowych wkracza w erę intensywnych zmian. Wśród zaproszonych – firma TORPOL, która od lat kształtuje jakość opakowań dla rynku mleczarskiego.
pokaż
Poprzednie edycje warsztatów w ramach cyklu „Masterclass” cieszyły się dużym zainteresowaniem. Dlatego już 6 czerwca Hochland Professional zaprasza na kolejne warsztaty. Tym razem będzie to „Asia Modern Fusion Cuisine” prowadzone przez Ernesta Jagodzińskiego, które łączą najciekawsze techniki i smaki Azji z możliwościami, jakie dają sery Hochland Professional – wyjątkowe pod względem jakości, kremowości i funkcjonalności produkty, dedykowane dla profesjonalistów.
pokaż
Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol prezentuje swoją ofertę eksportową podczas międzynarodowych targów THAIFEX – Anuga Asia 2025, które odbywają się w dniach 27-31 maja w Bangkoku. Wydarzenie to jedna z wiodących imprez branży spożywczej w Azji Południowo-Wschodniej.
pokaż
Jak podał Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany przez Głównego Lekarza Weterynarii o skardze konsumenta dotyczącej obecności fragmentów szkła w produkcie pn. Jogurt z mascarpone malina-żurawina, Łowicz, 130 g. W trakcie postępowania wyjaśniającego stwierdzono, że doszło do uszkodzenia elementu linii produkcyjnej co mogło być przyczyną obecności fragmentów szkła w produkcie. W tym samym czasie produkcji podlegał mix czterech smaków, tj. malina-żurawina, gruszka-karmel, mango-marakuja, jagoda-poziomka-borówka, w równej proporcji. Wszystkie smaki posiadają ten sam numer partii, tj. 07.06.25/471. Konsumenci są narażeni na uszkodzenia jamy ustnej podczas spożycia produktu.
pokaż
28 maja wielbiciele hamburgerów mają powód do świętowania, ponieważ to właśnie dzisiaj przypada Międzynarodowy Dzień Burgera. Hochland Professional ma w swojej ofercie sery, które wyróżnia oryginalny aromat oraz delikatny i śmietankowy smak i które idealnie nadają się do burgerów, mają wyśmienitą topliwość, pozostają półpłynne do czasu konsumpcji oraz lekko się karmelizują. Są wyjątkowo plastyczne i rozciągliwe. Ich smak i tekstura zadowolą najbardziej wymagających konsumentów!
pokaż
Kolejne rankingi potwierdzają pozycję Mlekovity jako lidera branży w Polsce i w Europie Środkowo-Wschodniej. Firma ponownie uplasowała się na najwyższej pozycji wśród przedsiębiorstw sektora mleczarskiego w prestiżowym rankingu 200 największych polskich firm, opublikowanym 26 maja br. przez tygodnik „Wprost”. Także w poniedziałek Prezes Zarządu Grupy Mlekovita podczas Kongresu Nowoczesnej Dystrybucji odebrał nagrodę Top Exportera w konkursie „Modern Retail Awards”.
pokaż
Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol zajęła 40. miejsce w prestiżowym rankingu 200 największych polskich firm tygodnika „Wprost", awansując o 6 lokat w porównaniu do poprzedniej edycji. To kolejne potwierdzenie dynamicznego rozwoju grajewskiej Spółdzielni i jej silnej pozycji wśród liderów polskiej gospodarki. Opracowany przez redakcję „Wprost" ranking 200 największych polskich firm uwzględnia wartość przychodów uzyskanych przez dane przedsiębiorstwo w 2024 r.
pokaż
Według międzynarodowego raportu COSI co trzecie polskie dziecko w wieku wczesnoszkolnym (7-9 lat) ma nadmierną masę ciała, a aż 15% polskich ośmiolatków choruje na otyłość. Problem narasta, a jego rozwiązanie wymaga współpracy wielu środowisk, w tym producentów żywności. Dlatego Związek Polskich Przetwórców Mleka zainicjował dialog, łączący ekspertów z różnych obszarów – m.in. z zakresu żywienia i pediatrii, decydentów, organizacje pozarządowe i producentów żywności.
pokaż
Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol uczestniczyła w Targach Pracy Politechniki Białostockiej, które odbyły się 22 maja 2025 r. w Centrum Nowoczesnego Kształcenia przy ul. Zwierzynieckiej w Białymstoku. Podczas wydarzenia (między innymi studentom i absolwentom wyższych uczelni) firma zaprezentowała atrakcyjne możliwości kariery w jednej z największych spółdzielni mleczarskich w Polsce i w Europie.
pokaż
16 maja 2025 r. odbyło się doroczne Zebranie Przedstawicieli Członków Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piaskach. Spotkanie zgromadziło delegatów reprezentujących członków Spółdzielni, którzy podsumowali działalność za 2024 r., ocenili obecną sytuację oraz wyznaczyli kierunki dalszego rozwoju. W pierwszej części zebrania przedstawiono i zatwierdzono sprawozdania zarządu oraz rady nadzorczej, a także roczne sprawozdanie finansowe. Prezes Zarządu Piaski (OSM), Mirosław Domański, w swoim wystąpieniu podkreślił znaczenie wspólnego wysiłku w trudnym otoczeniu rynkowym.
pokaż
Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol w Grajewie zajęła 79. miejsce w XXVII edycji rankingu Lista 500 „Rzeczpospolitej”. To awans o 4 pozycje w porównaniu z ubiegłoroczną, 83. lokatą, potwierdzający stabilną pozycję spółdzielni wśród największych przedsiębiorstw w Polsce oraz jej znaczący wkład w rozwój rodzimej gospodarki.
pokaż
Polska Izba Mleka podczas majowego Walnego Zgromadzenia wyłoniła nowy zarząd. Rolę Prezesa PIM pełni Agnieszka Maliszewska, a w gronie PIM pozostają przedstawiciele czołowych firm mleczarskich w Polsce, takich jak Piątnica (OSM), Mlekpol (SM), Spomlek (SM), Polmlek/Fortuna, Mlekovita (SM), Sierpc (OSM) i Hochland Polska – w osobie Macieja Tomaszewskiego.
pokaż
Mlekovita, lider rynku mleczarskiego w Polsce i w Europie Środkowo-Wschodniej, po raz kolejny została najwyżej notowaną firmą z branży na prestiżowej Liście 500, przygotowanej przez dziennik „Rzeczpospolita”. W opublikowanym rankingu zajęła 62. miejsce, awansując w porównaniu z poprzednim rokiem o kolejnych sześć pozycji. Tym samym zdecydowanie wyprzedziła innych uwzględnionych w zestawieniu przedstawicieli branży mleczarskiej i ponownie potwierdziła swoją pozycję lidera.
pokaż
W dniach 24-25 maja dziedziniec Zamku w Janowcu nad Wisłą ponownie stanie się sercem polskiej enoturystyki – wszystko za sprawą XV edycji Święta Wina, które co roku przyciąga miłośników regionalnych smaków i dobrej atmosfery. Wśród tegorocznych partnerów znajdzie się również Spółdzielnia Mleczarska Ryki – producent dojrzewających serów żółtych, który zaprosi gości do swojej plenerowej strefy smaków.
pokaż