Torpol na IV Międzynarodowej Konferencji w Kempten

© torpol

W dniach 25–26 kwietnia 2025 firma Torpol uczestniczyła w IV Międzynarodowej Konferencji Technologie separacji i suszenia mleka, serwatki i surowców wegańskich, która odbyła się w pięknym Kempten, w Niemczech.

To jedno z najważniejszych wydarzeń branżowych, które skupia ekspertów z całej Europy, było dla przedstawicieli Torpol świetną okazją do wymiany doświadczeń, poznania nowych trendów technologicznych oraz rozmów o przyszłości opakowań w przemyśle mleczarskim i roślinnym.

Klub śniadaniowy Kobiet Almette

© hochland polska

Wystartowała piąta edycja akcji „Kobiety Almette”. W tegorocznej odsłonie marka skupia się na najważniejszym posiłku dnia – śniadaniu, a projekt nosi nazwę „Klub Śniadaniowy Kobiet Almette”. Tym razem ambasador Almette, David Gaboriaud, spotka się z wyjątkowymi kobietami, by nie tylko posłuchać ich niezwykłych historii, ale i poznać poranne rytuały oraz przygotować z nimi pyszne śniadania. Pierwszą z nich jest dziennikarka telewizji śniadaniowej, gwiazda programu „Dzień Dobry TVN”, Sandra Hajduk-Popińska.

Firma Torpol po raz 13. w gronie Gazel Biznesu

„Puls Biznesu” od 25 lat wyróżnia firmy, które udowadniają, że sukces w biznesie to wynik ciężkiej pracy, konsekwencji i zdolności do adaptacji. W jubileuszowej edycji rankingu Gazele Biznesu sklasyfikowano 4785 przedsiębiorstw z całej Polski, a Torpol po raz trzynasty znalazł się w tym prestiżowym gronie. Firma kolejny raz pokazała, że jej strategia opiera się na solidnych fundamentach: innowacyjności, odpowiedzialności i stabilności finansowej.

– Sukces nie jest celem samym w sobie. To efekt przemyślanych decyzji, zaangażowania zespołu oraz zdolności do wyznaczania kierunków rozwoju, które odpowiadają na potrzeby rynku – mówi Dariusz Lipski, prezes zarządu Torpol. 

Międzynarodowy Dzień Sera – Święto Pasji do Smaku i Tradycji!

© sertop

27 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sera – wyjątkową okazję, by docenić jeden z najbardziej uniwersalnych i uwielbianych produktów na świecie. Dzień ten to nie tylko święto smaku, ale również tradycji, które od wieków towarzyszą produkcji serów w różnych częściach globu.

Sertop, wiodąca marka w branży serowarskiej, doskonale wpisuje się w tę tradycję, oferując szeroką gamę serów, które łączą w sobie pasję do jakości i dbałość o detale. Wśród bogatej oferty firmy Sertop wyróżniają się sery, które zachwycają smakiem, teksturą oraz bogatym profilem aromatycznym, dostosowanym do potrzeb nawet najbardziej wymagających konsumentów.

Euroser Dairy Group Diamentem Forbesa 2025

© euroser dairy group

Firma Euroser Dairy Group znalazła się w gronie laureatów rankingu „Diamenty Forbesa 2025” w kategorii „firmy duże z przychodem ze sprzedaży powyżej 250 mln zł”. Spółka zajęła 30. miejsce w województwie mazowieckim i 76. miejsce w rankingu ogólnopolskim.

W zestawieniu opracowanym przez Dun & Bradstreet Poland w porozumieniu z redakcją magazynu „Forbes” znalazły się firmy, które w trzech ostatnich latach najszybciej zwiększały swoją wartość.

Dobrostan zwierząt priorytetem 

© polska izba mleka

W obliczu rosnącej świadomości społecznej na temat dobrostanu zwierząt, branża mleczarska w Polsce podejmuje kolejne kroki w celu zapewnienia lepszych warunków hodowlanych dla krów mlecznych. Nowe praktyki hodowlane i innowacyjne technologie mają na celu poprawę jakości życia zwierząt oraz zwiększenie zrównoważonego charakteru produkcji mleka.

TeoShake – nowość od Klimeko

Jogurty pitne Klimeko to najnowsze produkty oferowane przez firmę, dostępne w trzech różnych smakach: naturalnym, truskawkowym i jagodowym.

Jogurt naturalny wyprodukowano z wysokiej jakości polskiego mleka ekologicznego zaszczepionego kulturami bakterii mleczarskich. Produkt wyróżnia się delikatnym, naturalnym smakiem. Jogurty truskawkowe i jagodowe powstają z połączenia jogurtu naturalnego i wsadów owocowych składających się tylko z wyżej wymienionych owoców oraz cukru trzcinowego. Cechuje je delikatny owocowy smak oraz płynna konsystencja.

Konferencja na temat roli spółdzielni w transformacji przemysłowej

© pim

18 marca 2025 roku Komisja Europejska we współpracy z CECOP, Europejskim Komitetem Ekonomiczno-Społecznym oraz Cooperatives Europe zorganizowała konferencję dotyczącą roli spółdzielni jako kluczowych podmiotów wzmacniających odporność gospodarczą i spójność społeczną w Unii Europejskiej. Wydarzenie stanowiło część obchodów Międzynarodowego Roku Spółdzielczości 2025, ogłoszonego przez ONZ, podkreślając zaangażowanie UE w rozwój modelu spółdzielczego. Agnieszka Maliszewska reprezentująca COGECA zabrała głos w finalnej sesji plenarnej dotyczącej przyszłości spółdzielczości w Unii Europejskiej.

Kolejne warsztaty „Masterclass” za nami!

© hochland polska

19 marca 2025, w Międzynarodowej Szkole Kulinarnej Ashanti w Łodzi, odbyły się kolejne warsztaty z cyklu „Masterclass” zorganizowane przez Akademię Hochland Professional. Dwa intensywne moduły stwarzały okazje do networkingu z profesjonalistami HoReCa, wymiany doświadczeń i  budowania relacji biznesowych. Tematami wiodącymi były sery w sushi oraz w karcie śniadaniowej i brunchowej na gorąco.

Temar: Meelania ser kozi z ziołami śródziemnomorskimi

Wyjątkowa propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i naturalnych składników. Ten delikatny, półtwardy ser wyróżnia się kremową konsystencją i subtelną kwasowością, typową dla wysokiej jakości mleka koziego.
Wyselekcjonowane mieszanki aromatycznych ziół tworzą harmonijną kompozycję smakową inspirowaną kuchnią południowej Europy. Ser kozi z ziołami śródziemnomorskimi to nie tylko wyjątkowy smak, ale także źródło wartości odżywczych – bogaty w białko i cenne mikroelementy, stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnych serów.

Mlekovita potrójnym numerem 1 – liderem w rankingach KZSM

© grupa mlekovita

Grupa Mlekovita, niekwestionowany lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, ponownie triumfowała w Rankingu Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. Podobnie jak w ubiegłych latach, uzyskała również najwyższe wyróżnienia w kategoriach: eksport oraz produkcja galanterii mleczarskiej. Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny ogłosił wyniki kluczowych rankingów branżowych, w których Mlekovita ponownie zdobyła pierwsze miejsca, otrzymując:

Agnieszka Maliszewska uhonorowana certyfikatem Euro Coops

17 marca w Brukseli, podczas Forum Przywództwa Spółdzielczego „Model spółdzielczy 2030: wyzwania i rozwiązania”, Agnieszka Maliszewska, pierwsza Wiceprzewodnicząca COGECA i dyrektor Biura PIM, otrzymała prestiżowy certyfikat honorowy „2025 – Międzynarodowy Rok Spółdzielczości ONZ” przyznany przez Euro Coops. Nagroda ta jest wyrazem uznania za jej wieloletni wkład w rozwój, promocję i wsparcie dla sektora spółdzielczego w Europie. Maliszewska od lat angażuje się w działania na rzecz wzmocnienia roli spółdzielni w gospodarce oraz wspiera inicjatywy edukacyjne i legislacyjne, które sprzyjają ich rozwojowi. Jej działania przyczyniły się do wzrostu znaczenia modelu spółdzielczego jako alternatywy dla tradycyjnych form biznesowych.

Grupa Polmlek: Ulubione smaki napojów Polmlek Breakfast teraz w zupełnie nowej formie!

Gęsta przekąska z owoców, mleka i płatków owsianych w formie musu, zamknięta w wygodnej saszetce o gramaturze 200 g to propozycja od Grupy Polmlek na początek wiosny. Poręczne opakowanie z zakrętką pozwala zabrać produkt w dowolne miejsce i cieszyć się sycącym, aksamitnym musem w pracy, szkole, na wycieczce.

Mlekpol (SM) przedstawia nowe smaki serków topionych

© mlekpol (sm)

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol rozszerza linię serków topionych o nowe, wyjątkowe smaki. Produkty wyróżniają się kremową konsystencją oraz starannie dobranymi, naturalnymi dodatkami, które przenoszą konsumentów w kulinarną podróż po różnych zakątkach świata. Do serka topionego kremowego oraz serka z łososiem i koprem (norweski smak) dołączą serek topiony hiszpański smak z papryką, pomidorami i chili oraz polski smak z szynką. 

Zrównoważone mleczarstwo – korzyści dla rolników i społeczeństwa

© polska izba mleka

Zrównoważone mleczarstwo to przyszłość branży mleczarskiej, przynosząca korzyści zarówno rolnikom, jak i całemu społeczeństwu. Dzięki nowoczesnym metodom produkcji, innowacyjnym technologiom oraz dbałości o środowisko, sektor mleczarski może dostarczać wysokiej jakości produkty przy jednoczesnym zmniejszeniu wpływu na planetę.

Zrównoważone praktyki w mleczarstwie umożliwiają rolnikom redukcję kosztów produkcji poprzez efektywne zarządzanie zasobami, takimi jak woda, pasza i energia. Poprawa dobrostanu zwierząt dzięki lepszym warunkom chowu i precyzyjnemu żywieniu przekłada się na wyższą jakość mleka i dłuższą żywotność bydła.

Nominacja Klubu Ekspertek Ofeminin dla Almette Serek Wiejski

W plebiscycie The Best Product 2024 wybierane są najlepsze produkty, które pojawiły się na polskim rynku, zostały przetestowane i wyróżnione przez Ekspertki Klubu ofeminin.pl. Wśród tegorocznych nominowanych znalazł się Almette Serek Wiejski. Coroczny plebiscyt The Best Product 2024 nieprzerwanie przyciąga uwagę zarówno marek, jak i konsumentów poszukujących wiarygodnych informacji o produktach. Dzięki opinii ekspertek, każdy, kto stoi przed wyborem zakupowym, może znaleźć cenne wskazówki. Dodatkowo, integracja platformy Klubu Ekspertek z takimi kanałami jak Instagram, pozwala na dotarcie do jeszcze szerszego grona odbiorców. 

Akademia Hochland Professional zaprasza na warsztaty Sushi-Fusion

Sery w sushi? Oczywiście, że tak – i to w najlepszym wydaniu! Jak wyróżnić swoje sushi na tle konkurencji? Jak połączyć tradycyjną technikę z nowoczesnym podejściem i stworzyć menu, które zachwyci gości? Na te pytania odpowiemy podczas organizowanych przez Akademię Hochland Professional warsztatach Sushi-Fusion. Poprowadzi je mistrz sushi Marcin Kaczmarek, właściciel restauracji Yattai Sushi Bar oraz zdobywca certyfikatów AJSA i Kuro Obi.

Almette doceniony przez konsumentów

Znamy zwycięzców 10. edycji Plebiscytu Czytamy Etykiety – najbardziej prestiżowego plebiscytu konsumenckiego w Polsce. Tworząca go społeczność zdecydowała, które produkty zasługują na miano tych najlepszych: mają doskonały skład, są godne polecenia i wyboru. W tym roku puszysty serek twarogowy Almette z kolorowym pieprzem zwyciężył w kategorii Serek Kanapkowy. 

Polskie produkty mleczne królują wśród sportowców

© STEO Tomasz Sańpruch

Dieta osób aktywnych fizycznie, zwłaszcza sportowców, wymaga szczególnej uwagi i starannego doboru składników odżywczych. Wśród kluczowych elementów, które odgrywają istotną rolę w diecie sportowca, znajdują się produkty mleczne. Są one bogate w białko, wapń oraz inne składniki wspierające zdrowie, takie jak witaminy z grupy B. Produkty mleczne stanowią podstawę codziennego odżywiania i pomagają osiągać lepsze wyniki sportowe. Kampania „Polskie produkty mleczne królują na stole” ma na celu przypomnienie, jak cenne są nasze rodzime produkty mleczne – od kefiru, jogurtu po sery dojrzewające – w diecie osób dbających o formę fizyczną.

Zrównoważona przyszłość mleczarstwa – innowacje na rzecz środowiska

© polska izba mleka

Branża mleczarska odgrywa kluczową rolę w zapewnianiu wysokiej jakości produktów spożywczych, jednocześnie podejmując wyzwania związane ze zrównoważonym rozwojem. W odpowiedzi na rosnące oczekiwania konsumentów i regulacje prawne, mleczarnie na całym świecie inwestują w innowacje mające na celu redukcję śladu węglowego, ograniczenie zużycia wody i poprawę dobrostanu zwierząt.