Sierpc (OSM) rozkręca inwestycje: 40 mln zł w 2025 r. i 90 mln zł w 2026

• Nadrzędnym celem pozostaje zapewnienie stałego rozwoju spółdzielni – zadeklarował Grzegorz Gańko, prezes zarządu mleczarni Sierpc (OSM)
• Największym elementem inwestycji jest budowa budynku produkcyjno- magazynowego, ale istotny był również zakup linii do konfekcjonowania serów
• Mleczarnia inwestuje również w cyberbezpieczeństwo wymagane dyrektywą NIS2

– Dla Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu 2025 r. był rokiem decyzji inwestycyjnych związanych z rozbudową zakładu i rozważnej pracy analityczno- decyzyjnej. Przez wszystkie zawirowania koniunktury Spółdzielnia przeszła w sposób bezpieczny utrzymując swoją pozycję rynkową i kończąc rok z zyskiem – skomentował wyniki ubiegłego roku Grzegorz Gańko, prezes zarządu mleczarni Sierpc (OSM).

Skup mleka w 2025 r. wzrósł o 1,14% i wyniósł 353,5 mln litrów. Największy udział w sprzedaży spółdzielni stanowią sery twarde: wartościowo 61% – podał Grzegorz Gańko. Warte podkreślenia jest, że duży udział w sprzedaży serów stanowią sery konfekcjonowane: plastry, kostka i sery wędzone. Ogółem sprzedano w tej postaci ponad połowę produkcji serów.

W 2025 r. spółdzielnia zrealizowała działania inwestycyjne na kwotę 40,59 mln zł. Nakłady na środki trwałe w 2025 r. dotyczyły przede wszystkim:

– kontynuacji budowy budynku produkcyjno- magazynowego 17,5 mln zł

– zakup linii do konfekcjonowania serów wraz z wyposażeniem 16 mln zł

– regały magazynowe do dojrzewalni serów

– kotły do produkcji sera Capri

– zakup autocysterny do skupu mleka

– samochód ciężarowy MAN wraz z nadwoziem

– zakup pakowaczki i osuszacza adsorbcyjnego.

W oddziale w Żurominie rozbudowano instalację fotowoltaiczną.

– W OSM w Sierpcu stale weryfikowane są plany inwestycyjne i modernizacyjne. Nadrzędnym celem pozostaje zapewnienie stałego rozwoju Spółdzielni uwzględniającego dostawców mleka, pracowników, realia rynkowe oraz dbałość o środowisko – podkreślił Grzegorz Gańko. Firma planuje w 2026 r. w zakładzie w Sierpcu:

– dalsze prace budowlane związane z nową serownią o wydajności 600 tys. l mleka na dobę,

– zakup wyposażenia nowej serowni

– kontynuację budowy nowej kotłowni

– kontynuację budowy nowej maszynowni chłodniczej

- budowę systemu pakowania sera

– budowę systemu depaletyzacji sera

– budowę budynku skupu i laboratorium surowca

– zakup komputerów i elementów systemu sieciowego zgodnych z przepisami o cyber-bezpieczeństwie (dyrektywa NIS-2)

– zakup dwóch kotłów do produkcji serka Capri,

W zakładzie w Żurominie nastąpi:

– wymiana membran do zagęszczania serwatki

– uruchomienie instalacji fotowoltaicznej o 100 kW,

– przebudowa układu chłodzenia i magazynowania śmietanki,

Łącznie na inwestycje zaplanowano około 90 mln złotych.