Bieluch (SM) rozwija sprzedaż w kanale nowoczesnym
- Bieluch (SM) zwiększył w 2025 r. sprzedaż śmietan, serków i twarogów
- Mleczarnia z Chełma zwiększyła skup mleka o 2,4%
- Własne mleko to 63%, a mleko dokupione to 37% przerobionego surowca
Jak dowiedziało się Forum Mleczarskie mleczarnia Bieluch (SM) w 2025 r. skupiła 28,9 mln litrów mleka co oznacza dynamikę 102,4% względem 2024 r. Zakład w Chełmie przerobił 45,44 mln litrów mleka tj. o 6,96% więcej niż w 2024 r., z tego skup własny 28,920 mln litrów stanowił 63,6%, pozostałą ilość dokupiono, aby lepiej wykorzystać zdolności produkcyjne. Spółdzielnia usługowo przerabia surowiec na WPC, OMP oraz masło.
Jak podał zarząd w 2025 r. spółdzielnia zwiększyła sprzedaż w zakresie śmietany o 13,3%, serków o 12,7% oraz twarogów o 3,8%. Spadła sprzedaż masła, mleka i napojów mlecznych. Głównymi kanałami sprzedaży produktów spółdzielni było 40 hurtowni i 15 sieci handlowych, w tym: Makro, Eurocash, Stokrotka, Kaufland, Carrefour, Auchan, Lidl, Biedronka, Żabka, SCA PR Polska, Transgourmet, Aldi. Jak przyznał zarząd spółdzielni: – Zmiany w udziale poszczególnych kanałów w sprzedaży ogółem są nieznaczne, jednak na zwrócenie uwagi zasługuje ciągle postępujący spadek sprzedaży w detalu. W stosunku do 2024 r. sprzedaż ta spadła o ponad 1 mln zł, przesuwając się w stronę kanału nowoczesnego tj. sprzedaży przez sieci handlowe, gdzie odnotowaliśmy wzrost sprzedaży o ponad 5 mln zł. Trend ten jest nieunikniony, stąd działania handlu skupiają się na ekspansji w tym kierunku.
– W 2025 r. zrealizowaliśmy 38 zadań inwestycyjnych na łączną kwotę 7,04 mln zł finansując je w całości ze środków własnych. Największy udział stanowiły nakłady na unowocześnienie linii produkcyjnych i technologii przetwórstwa (3,39 mln zł) oraz inwestycje w obszarze kotłowni i energetyki (1,03 mln zł). Systematycznie odnawiamy tabor transportowy, podnosząc efektywność logistyki i obniżając koszty operacyjne. Średnio wiek taboru samochodowego Spółdzielni zmniejszył się o 7 lat na przestrzeni ostatnich dwóch lat, co świadczy o systematycznej modernizacji floty transportowej.
W obszarze ochrony środowiska kontynuowano prace oszczędnościowe w zakresie zużycia energii i wody. Instalacja fotowoltaiczna wygenerowała 92,4 MWh energii ze źródeł odnawialnych.