Spadł skup surowca, wzrosła sprzedaż mleczarni Skała (OSM)

Spółdzielnia mleczarska Skała (OSM) w 2022 r. skupiła mniejszą liczbę mleka niż w roku poprzedzającym – dowiedziało się forummleczarskie.pl. Skup spadł do 7,25 mln litrów tj. o ponad 7%. Liczba dostawców zmniejszyła się do 200. Mleczarnia współpracowała z ponad 200 punktami handlu detalicznego i 8 sieciami handlowymi m.in. Auchan, Kaufland, Carrefour, Selgros, Makro, Jeronimo Martins. Największym odbiorcą było Jeronimo Martins Polska, dalej firma Good Lood i Market Punkt.

W 2022 r. Spółdzielnia zwiększyła sprzedaż jogurtów i kefirów, a także serków i twarogów półtłustych. Spadła natomiast sprzedaż masła.

W procesie inwestycyjnym zakupiono zbiornik procesowy, zbiornik na serwatkę, budowano stację odwadniania osadu w oczyszczalni ścieków. Wydatkowano też znaczne środki na stacje transformatorowe oraz palnik olejowo-gazowy. Razem wartość inwestycji wyniosła 1,74 mln zł.